photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA, engagée dans l'accompagnement des jeunes, recrute pour son pôle ENOSIA Jeunesse un(e) cuisinier(ère) en CDI à temps plein. DESCRIPTION DU POSTE : Sous la responsabilité du responsable de service, le/la cuisinier(ère) prépare et réalise des mets selon un plan de production culinaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et de la charte qualité de l'établissement. MISSIONS PRINCIPALES : - Préparer et cuire les aliments (viandes, poissons, légumes) - Élaborer les productions culinaires dans le respect des fiches techniques - Renseigner les clients sur la composition des produits - Conditionner les produits alimentaires - Assurer le service (à l'assiette, à emporter, plateaux.) - Disposer les produits sur le lieu de vente - Nettoyer et entretenir les locaux, le matériel et les équipements - Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de la chaîne du froid COMPETENCES REQUISES : - Production culinaire - Connaissance des gammes de produits alimentaires - Maîtrise des normes HACCP - Chaîne du froid et modes de conservation des aliments[...]

photo Educateur(trice) technique spécialisée

Educateur(trice) technique spécialisée

Emploi

Genest-Saint-Isle, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'Etablissement et Services d'Accompagnement par le Travail géré par l'association Robida accompagne des travailleurs en situation de handicap autour de deux activités principales : la sous-traitance industrielle et la menuiserie. L'ESAT travaille en partenariat étroit avec des entreprises implantées depuis de nombreuses années sur le bassin lavallois, et propose notamment des prestations de conditionnements et façonnages, de câblage ou d'assemblage électromécanique. La personne recrutée exercera ses fonctions auprès de personnes adultes en situation de handicap, et sera basée principalement sur le site de Saint-Berthevin (avec des interventions sur les autres ateliers de l'ESAT). Le poste proposé implique de solides compétences en pilotage d'activités industrielles et commerciales, ainsi qu'une expérience dans l'accompagnement au travail de personnes en situation de fragilité. Le candidat interviendra en soutien technique auprès d'une équipe de moniteurs d'atelier formés et expérimentés. Ses missions principales seront les suivantes : - Accompagner les moniteurs dans la planification, la mise en œuvre, le suivi et le contrôle des activités de production dans une logique[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi

-, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association Iliade Habitat Jeunes est une association à but non lucratif, administrée par un conseil d'administration, dont l'activité consiste à favoriser l'insertion sociale et professionnelle des jeunes de 16 à 30 ans par le biais de l'Habitat. Bien plus qu'un logement, au sein de ses six résidences réparties sur le Sud Mayenne (3 résidences à Château-Gontier, 1 résidence à Senonnes et le Nord Maine-et-Loire (1 résidence à Segré et 1 résidence au Lion d'Angers), l'association intervient en appui, elle accompagne, elle prévient, elle soutient et met en lien, ceux qui en ont besoin. L'Iliade Habitat Jeunes accueille des jeunes étudiants, apprentis, salariés, intérimaires, en formation, en stage, en demande d'emploi. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un agent d'entretien (H/F) Vos missions en tant qu'agent d'entretien : - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux (bureaux, salles de réunion, espaces communs, restaurant, sanitaires, etc.) - Assurer le nettoyage des logements avant la remise des clés - Utiliser les équipements et produits d'entretien dans le respect des consignes de sécurité et des protocoles d'hygiène Profil recherché : - Titulaire[...]

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